蕎麦あららぎ

「花まき」というのは、もみ海苔を散らしたかけそばです。この名の由来は、材料の海苔が「磯の花」に例えられていたことからきています。海苔の磯の香りとそばの風味、海苔が汁に渾然一体となって溶け込んだ何ともいえない味をお楽しみください！